Aux délices de Vany

Voici venu le temps de ma 1ère participation à la Bataille Food pour cette année 2017 pour moi et cela commence bien Nous sommes le 1er Février (au passage très bon anniversaire Papy ! :) ) et je n'ai même pas vu passer le mois de janvier. Je ne sais pas si c'est pareil pour vous ?...  Hélène nous a concocté un thème hyper gourmand, j'ai hâte de voir les crumbles et surtout en salés, cela me fera de bonne idées de recettes à tester. Quand à moi je vous propose aujourd'hui une version sucrée ! Oui vous connaissez mon penchant pour le sucré et...ma passion pour les bananes trop mûres hahaha ^^ alors j'ai réalisé pour vous un Crumb cake bien gourmand à la banane et à la cannelle. Petit rappel du principe de la Bataille Food : La Bataille Food est un défi culinaire créé par Jenna du blog Bistro de Jenna , réunissant blogueurs et non-blogueurs. Chaque mois une marraine (ou parrain) est désigné(e), ce(toute) dernier(e), doit choisir un thème pour...

Comme la plupart d'entre vous (qui en ont l'occasion), en été et pendant les vacances scolaires, je vis un peu au ralenti, je prends plus de temps pour moi et mes amours et le matin j'en profite pour renouer avec de bon petits déjeuner gourmands pris autour de la table (oui, même en semaine tiens !). Pourtant, si il y a bien quelque chose que je n'ai pas fait depuis longtemps c'est des pancakes !  et pourtant j'adore ça ! Alors cet été je me suis dit je teste toutes sortes : buttermilk, formage blanc, marcarpone, banane, myrtilles, chocolat, lait d'amande, vegan, quinoa, etc... Ouaip messieurs, dames et non je ne suis pas encore en overdose, haha ! Allez assez discuté, je vous donne la recette que vous pourrez préparer également la veille au soir pour vous avancer sur votre planning du matin.

Avant la recette un peu d'informations sur la Bataille Food : La Bataille Food est un défi culinaire autour d’un thème gourmand commun. Initié par Jenna du délicieux blog  Bistro de Jenna , et qui réunit chaque mois des passionnés de cuisine. Durant un mois, blogueurs & non blogueurs réfléchissent à l'unisson autour d'un thème commun ultra gourmand ! Ni gagnant, ni perdant, mais un seul but : se régaler, laisser libre cours à son imagination et se faire plaisir !!! Le thème de la Bataille Food précédente était :  "La ferme s’invite chez vous pour Pâques" organisée par Adeline du blog  Cook'n blog . Ce mois-ci pour cette 23ème édition, c'est Dorian du superbe blog  Dorian cuisine.com   Mais pourquoi est-ce que je vous raconte ça... , qui nous propose un : ***** { Voyage en Bollyfood ! Epices et fraîcheur !  } ***** . Un thème Indien, coloré et épicé ! Pour ce nouveau thème 2 choses étaient imposées : la recette doit comporter a...