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Palets bretons au thé Earl grey


Bonjour à toutes et à tous  !

On commence la semaine avec une petite douceur, des palets bretons au thé Earl Grey, une recette réalisée pour le site Etal des épices.


Je vous avait présenté notre partenariat la semaine passée en vous expliquant que 2 recettes seraient mises en ligne sur le blog et 2 autres vous seraient présentée ici et disponible sur leur site internet. Voici donc la 1ère recette qui arrive...


Et si vous incorporiez votre thé à des petits, biscuits, gateaux etc...? Cela change plutôt que de le boire, non ?
Où quand votre thé préféré donne une saveur  toute particulière à ces petites gourmandises.
A savourer avec du thé bien sûr ! 


Après avoir regardé mes jolies photos qui vous donnerons un avant-goût de ces palets bretons, je vous laisse aller découvrir ma recette sur le site de mon partenaire l'Etal des épices : 





Commentaires

laura a dit…
qu'ils donnent envie ces biscuits !
Je bois du earl grey tous les matins et pourtant je n'aurai jamais eu cette idée, merci de ton super partage !
Sympathique palet bien gourmand. Ils doivent être parfait avec un bon café.
Vanessa Pierron a dit…
On fait des découvertes tous les jours Tonkin Voyage Vietnam dans la meme lignée, le London fog en boisson et en gâteau me tentent grandement !

Cette semaine vous aimez :

Charlotte au chocolat (sans lait ni crème)

Cette fois-ci, c'est chez Fashion Cooking que j'ai trouvé mon goûter du weekend. Mon mari adore la charlotte et on est tous fan de chocolat. Comme le dit si bien Anne-Sophie, cette recette c'est mini boulot et maxi effet. J’avais de la visite, peu de temps pour préparer ma charlotte et ... environ 30 minutes après l'avoir commencée c'était terminé, plus qu'à patienter pour la prise, démouler et rajouter un peu de déco. On a tous bien aimé et en plus vous me croirez ou pas mais c'était ma première ! Un beau succès puisqu'elle s'est entièrement envolée.... Ingrédients : (pour 6-7 personnes) - 25 gros biscuits à la cuillère (ou 35 plus fins) – 5 œufs – 160 gr de beurre – 125 gr de sucre – 150 gr de chocolat pâtissier (j'ai mis 200 gr pour la mousse) + 50 gr pour la déco – 1 pincée de fleur de sel Sirop de sucre : – 30 cl d’eau – 125 gr de sucre – 2 cuillères à soupe de rhum

Mousse légère au citron "express" de Cyril Lignac

Cela faisait bien longtemps que je n'avais pas mangé de mousse au citron, alors aujourd'hui je vous propose une version tirée du livre recettes express de Cyril Lignac. Pourquoi cette version ? Car elle est très rapide à préparer en 15 minutes chrono. Et avec celle-ci, je participe au concours  " Les P'tits Plats dans les P'tits !"  organisé par Nathalie du très joli blog Pourquoi je grossis  ou le défi était de lui envoyer une photo d'un plat préparé en 20 MINUTES maximum (apéro, petit-déjeuner, entrée, plat, dessert), sans temps de repos, et éventuelle cuisson comprise.... Challenge accepted ! Ingrédients : (pour 4 à 6 personnes) 3 citrons 60 cl de crème liquide bien froide 120 gr de sucre 4 blancs d’œufs sel matériel : un batteur électrique

Pain et baguette magique de Rose

Depuis quelques temps la baguette et le pain magique tournent sur la blogosphère il y a quelques temps, intriguée, j'ai décidé d'en faire a mon tour . C'est un pain très facile à faire qui ne demande quasiment pas de pas de préparation ni de pétrissage. Et magie...il est succulent, mie tendre et alvéolée et croûte très croustillante. bref vous l'aurez deviné je ne m'en prive pas pour en faire et refaire.. Vous aussi à partir de maintenant plus d’excuse pour ne pas faire du pain quand vous n'en avez plus... Ingrédients :   ( pour 2 pains ou 2 baguettes) - 375 gr de farine t45 - 8 gr de sel - 12 gr de levure fraîche - 300 ml d’eau tiède Préparation : Dans un saladier, diluer la levure fraîche dans l’eau tiède. Verser dessus la farine et le sel puis avec une cuillère à soupe ou en bois mélangez grossièrement jusqu’à amalgamer tous les ingrédients. Bon pour cette étape je doit vous l'avouer j'ai pétri quelques instants au Kit...