La fabrique à menus

Le vendredi ou le samedi en général c'est ici l'heure des grosses courses pour la semaine meme si il faut souvent compléter quelques marchandises en semaine.

En général j'essaye de prévoir pour la semaine même si je change toujours quelques repas en cours de route imprévus etc oblige...
Cette semaine je teste un nouveau planning de menus bien sympathique : la fabrique à menu

Cela change des kookook ou bienmenu... que j'utilise parfois je n'en connais pas d'autre donc si vous oui n'hésitez pas à me le dire !

Même si j'ai beaucoup de livres de cuisine pour m'aider a choisir un planning déjà prêt presque rien a changer c'est super quand on a pas trop le temps de penser à ce que l'on va manger la semaine d'après.

http://www.mangerbouger.fr/bien-manger/la-fabrique-a-menus.html#menu

Allez-y faire un tour, cela vous donnera de bonnes idées de repas équilibrés en plus il y a avec la liste des courses et les recettes !

Et vous vous planifiez aussi vos menus à l'avance?

Commentaires

Anonyme a dit…

Hello, moi ça dépend des semaines, parfois je planifie mais le plus souvent non parce que je n'arrive pas à suivre à la lettre le programme. J'ai toujours envie de changer à la dernière minute.
J'achète généralement des produits de base frais (viandes, pâtes, légumes, ...) et ensuite j'improvise avec des herbes et des épices.
GG

5 juin 2013 à 20:50

Cette semaine vous aimez :

Mousse légère au citron "express" de Cyril Lignac

Cela faisait bien longtemps que je n'avais pas mangé de mousse au citron, alors aujourd'hui je vous propose une version tirée du livre recettes express de Cyril Lignac. Pourquoi cette version ? Car elle est très rapide à préparer en 15 minutes chrono. Et avec celle-ci, je participe au concours " Les P'tits Plats dans les P'tits !" organisé par Nathalie du très joli blog Pourquoi je grossis ou le défi était de lui envoyer une photo d'un plat préparé en 20 MINUTES maximum (apéro, petit-déjeuner, entrée, plat, dessert), sans temps de repos, et éventuelle cuisson comprise.... Challenge accepted ! Ingrédients : (pour 4 à 6 personnes) 3 citrons 60 cl de crème liquide bien froide 120 gr de sucre 4 blancs d’œufs sel matériel : un batteur électrique

Houmous à la coriandre et à la menthe

A la maison on adore l'houmous et ses variantes, il part très très vite : tartiné sur un wrap, en dip avec des bâtonnets de légumes ou des gressins, avec des tortillas, nans, pains à pita etc... Bon la liste de son utilisation est très longue, à vous de trouver comment vous désirez le dégustez. Je vous donne la recette sans plus attendre :) Ingrédients : - 1 petite boîte de pois chiches cuits (environ 265 gr) - 2 cuillères à soupe de tahin (pâte de sésame) - 4 cs d'huile d'olive - 4 cs jus de citron - 1 gousse d'ail - 4 brins de coriandre - 4 feuilles de menthe - sel, poivre Préparation : Égouttez et rincez les pois chiches (si vous voulez que ce soit plus digeste après rinçage, pelez les pois chiches en les frottant ensemble mais j'avoue "en mode fainéante" ceux en conserve je ne le fais jamais). Mettez-les dans le bol de votre mixeur. Rajoutez le tahin, l'huile d'olive, l'ail, le jus de citron et m...

Milkshake Banane & Nutella

Le soleil est de retour, profitons des derniers jours de l'été... Une envie de boisson bien fraîche s'est faite ressentir. Mr Vany me dit j'aimerai un milkshake à la banane, y en a des bien mûres à utiliser. Je voulais d'abord faire une boisson énergisante pour le petit déjeuner avec flocons d'avoine et beurre de cacahuètes mais bon cela ne lui disait pas trop aujourd'hui. Du coup, tout simple, rapide et bon. Une boisson qui plaît aux adultes comme aux enfants. A servir au petit déjeuner, brunch ou au goûter...

Aux délices de Vany

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