Tu en a marre des pâtes bolo ? Passe au pesto ! Parce-que la roquette il n'y a pas qu'en salade ou en soupe qu'elle se mange. Aujourd'hui c'est une recette très rapide que je te propose mais très goûteuse. Oublie les pots de pesto du commerce, d'ailleurs personnellement je ne les digère pas très bien alors que le pesto maison est beaucoup mieux toléré. Je peux en manger 2 ou 3 fois en une semaine quand je fait un pot (oui bon c'est certain pas toutes les semaines non plus, car j'aime varier mais bon…) pour te dire que je ne m'en lasse pas. En plus si tu es comme moi et a tendance à oublier un peu la salade au fond du frigo ce sera un excellent moyen de l'utiliser. Même si la roquette se conserve bien , quand elle commence un peu à flétrir voici une utilisation toute trouvée. Et en plus tu vas te régaler !