Je suis certaine qu'en ce début d'été, (il ne faut pas l'oublier, officiellement c'était le 21 juin ! ) et avec cette canicule installée depuis le début de la semaine tu ne dis pas non à une salade bien fraîche. Aïe aïe aïe quelle chaleur, toi aussi tu reste en mode dépressif cloîtré chez toi dans le noir ? Malgré cela, il fait 30 degrés dans l'appart mais c'est toujours moins que dehors. Alerte, canicule !) En fait tu te nourris beaucoup de ça en ce moment (enfin si tu es comme moi !), salades en tout genre, crudités, du cru, du froid, du frais, un peu de chaud parce que tu avais pas prévu la canicule dans ton planning et tu a du composer… des boissons fraîches un peu de glaces, sorbets… TELLEMENT, que tu commence à tourner en rond.. Je te donne aujourd'hui une recette inspirée du dernier magazine saveurs hors série spécial green. Mais je te préviens j'ai testé la quasi totalité des recettes de ce numéro tellement les recettes m'ont toutes fait sali...
En ce moment on fait beaucoup de plats d'inspiration asiatique à la maison, en tout les cas ils reviennent régulièrement. Parce que déjà pour commencer si tu veux que je te raconte tout ; à ma sempiternelle question que je pose à mon petit lutin et à mon mari dites-moi si il y a quelque chose en particulier que vous aimeriez manger dans les menus de la semaine prochaine ? Souvent on me réponds je sais pas, comme tu veux, peu importe (le truc qui saoule parce que toi même parfois tu te casse la tête pour des idées pas trop longues, équilibrées etc, enfin quand on le peut ...) Mais il faut dire que mon mari quand il va feuilleter un livre ou un magazine et qu'il voit une recette asiatique dedans tu peux être certain(e) qu'il va me dire "on essaie ça !". Alors souvent il y a genre 300 000 ingrédients mais en ce moment je trouve des recettes qui me plaise bien. J'affectionne particulièrement les plats à base de pâtes que je peux agrémenter ...