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Affichage des articles associés au libellé automne

Jus de citrouille sucré façon Harry Potter (Bataille Food #38)

Un défi culinaire sur le thème du cinéma ? Je dit un grand OUIII ! Mais qu'est ce que j'allais bien pouvoir vous proposer, il y a tellement d'idées qui fusent dans ma tête... Et puis je me suis orientée sur ma saga préférée, celle qui a bercée mon enfance, en premier lieu par les livres et dans un second temps par les films qui se sont achevés lorsque j'étais enceinte de mon fils. Enfin oui mais non car cette année on retombe dans l'univers et la magie d'Harry Potter car un nouveau livre sors ce mois-ci et également un film en novembre sur les créatures magiques... Oui bon voilà c'était la minute "sortie culturelle" du jour...lol Le choix dans ces films nous offres de nombreuses idées de recettes. Il faut dire que les festins de Poudlard sont toujours gargantuesques, on en a de bel exemples lors de chaque rentrée et Noël (avec le fameux bal aussi...) et il y a aussi la cuisine de Molly Weasley les pubs, restaurants et confiseries... Quelques ...

Gâteau renversé figues, miel & romarin (Battle Food #45)

L'automne à commencé jeudi dernier mais on y trouve un petit air d'été indien, c'est rare dans ma Moselle profonde ! Enfin bon on a eu quelques mauvais jours, d'ailleurs on a déjà chopé un rhume et mal de gorge qui persistent avec mon petit lutin...mais en ce dimanche il fait un beau soleil, un peu de vent mais une température clémente cette après-midi. Pour cette 45ème Battle Food,   Bénédicte de Douceurs Maison  à passé le flambeau à une nouvelle marraine. Cette nouvelle édition est dûment organisée par Cyrielle du blog Cyrielle gourmandis e, dont le thème est "Recettes renversantes", j'ai concocté un gâteau tout en douceur pour faire la transition entre les 2 saisons ! J'ai bien pensé à d' autres recettes (oui messieurs dames aussi des salées, les photos sont dans la boîte, pour une prochaine publication, avec une tatin de légumes héhé ! ) et vous retrouvez aussi sur le blog une classique tarte Tatin aux pommes ... Apr...

Tiramisu automnal à la crème de marrons (Foodista Challenge #13)

Je vous l'ai déjà dit, le tiramisu est l'un de mes dessert préféré, rapide à faire, gourmand, crémeux, parfois aussi croquant, bon pas très light mais parfait quand on cherche un peu de réconfort (et aussi un peu à retomber en enfance !) on peut le réaliser avec pleins de variantes de saveurs différentes et même plusieurs variantes de tiramisu végétal que j'aimerai tester prochainement. Et pourtant, je ne vous propose actuellement que la version dite classique sur mon blog....tsss, tsss, tsss ce n'est pas sérieux, je vous fait saliver en vous parlant d'une multitude de saveurs à essayer et je vous laisse là avec ça...Bon c'est vrai aussi que je n'en réalise par un tous les quinze jours non plus alors il me faut le temps... Je vous laisse comme d'habitude avec un rappel de la Foodista challenge suivi de la recette ! La "Foodista Challenge", c'est quoi ? C'est un défi culinaire créé par Stéphanie de Cuisine-moi un mouto...