Aux délices de Vany

Bonjour à toi chère lectrice ou cher lecteur ! J'espère que ça va bien par ces belles journées ensoleillées mais bien bien froides (En mode Hygge !). Si tu me suis sur Facebook ou Instagram, tu sais que je t'ai promis cette recette "Dans la semaine" il y a déjà 2 semaines O.M.G  ! J'espère que tu ne me tiendra pas rigueur de ce retard, j'ai eu des problèmes avec ma connexion internet.... Pour me faire pardonner, je prévois de publier une autre recette avant dimanche  minuit (Si, si promis, tu verra !) ;) Le Käsekuchen ou Tarte au fromage blanc à l'Alsacienne ou encore notre cheesecake de l'Est, c'est aussi une bonne partie de mon enfance pour le goûter ou alors comme dîner car mamie ne le faisait pas très sucré. (Oui ! Tu n'a jamais mangé de crêpes pour le diner ou un bol de céréales ou un "Breakfast for dinner" ? Non ? J'assume totalement) et bien parfois c'était ça chez nous (papy, mamie et moi) et même parfois du...

L'automne à commencé jeudi dernier mais on y trouve un petit air d'été indien, c'est rare dans ma Moselle profonde ! Enfin bon on a eu quelques mauvais jours, d'ailleurs on a déjà chopé un rhume et mal de gorge qui persistent avec mon petit lutin...mais en ce dimanche il fait un beau soleil, un peu de vent mais une température clémente cette après-midi. Pour cette 45ème Battle Food,   Bénédicte de Douceurs Maison  à passé le flambeau à une nouvelle marraine. Cette nouvelle édition est dûment organisée par Cyrielle du blog Cyrielle gourmandis e, dont le thème est "Recettes renversantes", j'ai concocté un gâteau tout en douceur pour faire la transition entre les 2 saisons ! J'ai bien pensé à d' autres recettes (oui messieurs dames aussi des salées, les photos sont dans la boîte, pour une prochaine publication, avec une tatin de légumes héhé ! ) et vous retrouvez aussi sur le blog une classique tarte Tatin aux pommes ... Apr...

Cette semaine était synonyme de reprise pour beaucoup de monde enfants et adultes... C'est aussi la rentrée chez aux délices de Vany ! Après avoir fait une grande pause cet été, je reviens vers vous aujourd'hui avec un gâteau que j'ai proposé au goûter ces derniers jours, un gâteau sans gluten (à condition d'utiliser de la levure chimique qui n'en contienne pas) à la poudre d'amande, orange et polenta.

Qu'est ce qu'une Battle Food ? La Battle Food a été inventé par Carole du blog Sunrise Over the Sea , C'est un rendez vous culinaire, une sorte de défi entre blogueurs et non-blogueurs. Le but n'est pas de gagner mais de participer car il n'y a aucun gain à la clé. C'est juste le plaisir de partager de nouvelles recettes autour d'un thème et de découvrir de nouveaux blogs. Le nouveau parrain est élu le jour de la publication de la Battle Food. Deux ans et 5 mois plus tard la Battle Food ne cesse de créer de nouveaux addicts !! Pour cette 29ème édition (hé oui déjà !) C'est Sophie du blog Les carnets de Sophie  qui à été choisie en tant que marraine. Elle nous offre un thème très gourmand et festif auquel je ne pouvais que participer :  « Les Gâteaux d’anniversaire » ****************************** Alors quand on me parle de gâteau d'anniversaire je pense tout de suite (hé oui devant nos gâteaux plus classiques à la mousse ou a...