Bonne et heureuse année 2019 !

La team d'Aux délices de Vany vous présente ses meilleurs vœux en cette nouvelle année 2019 !

Je souhaite que cette nouvelle année soit plus douce et clémente que celle qui vient de s'écouler…

Une seule résolution : PROFITEZ : de votre santé, de petites joies et grands bonheurs, de vos proches, de votre temps si précieux... & surtout, profitez de VIVRE !

Bises gourmandes !
Vanessa, Olivier & Alexis

PS : et vous savez quoi c'est aussi l'année du renouveau car je compte bien remettre le blog à jour avec de belles recettes, alors je vous dit à tout vite les amis !

Commentaires

Anonyme a dit…

Bonne et Heureuse Année 2019. Dany

3 janvier 2019 à 06:09

Mauricette a dit…

hummm, j'adore !!! bisous :)

2 février 2019 à 18:25

Cette semaine vous aimez :

Mousse légère au citron "express" de Cyril Lignac

Cela faisait bien longtemps que je n'avais pas mangé de mousse au citron, alors aujourd'hui je vous propose une version tirée du livre recettes express de Cyril Lignac. Pourquoi cette version ? Car elle est très rapide à préparer en 15 minutes chrono. Et avec celle-ci, je participe au concours " Les P'tits Plats dans les P'tits !" organisé par Nathalie du très joli blog Pourquoi je grossis ou le défi était de lui envoyer une photo d'un plat préparé en 20 MINUTES maximum (apéro, petit-déjeuner, entrée, plat, dessert), sans temps de repos, et éventuelle cuisson comprise.... Challenge accepted ! Ingrédients : (pour 4 à 6 personnes) 3 citrons 60 cl de crème liquide bien froide 120 gr de sucre 4 blancs d’œufs sel matériel : un batteur électrique

Houmous à la coriandre et à la menthe

A la maison on adore l'houmous et ses variantes, il part très très vite : tartiné sur un wrap, en dip avec des bâtonnets de légumes ou des gressins, avec des tortillas, nans, pains à pita etc... Bon la liste de son utilisation est très longue, à vous de trouver comment vous désirez le dégustez. Je vous donne la recette sans plus attendre :) Ingrédients : - 1 petite boîte de pois chiches cuits (environ 265 gr) - 2 cuillères à soupe de tahin (pâte de sésame) - 4 cs d'huile d'olive - 4 cs jus de citron - 1 gousse d'ail - 4 brins de coriandre - 4 feuilles de menthe - sel, poivre Préparation : Égouttez et rincez les pois chiches (si vous voulez que ce soit plus digeste après rinçage, pelez les pois chiches en les frottant ensemble mais j'avoue "en mode fainéante" ceux en conserve je ne le fais jamais). Mettez-les dans le bol de votre mixeur. Rajoutez le tahin, l'huile d'olive, l'ail, le jus de citron et m...

Milkshake Banane & Nutella

Le soleil est de retour, profitons des derniers jours de l'été... Une envie de boisson bien fraîche s'est faite ressentir. Mr Vany me dit j'aimerai un milkshake à la banane, y en a des bien mûres à utiliser. Je voulais d'abord faire une boisson énergisante pour le petit déjeuner avec flocons d'avoine et beurre de cacahuètes mais bon cela ne lui disait pas trop aujourd'hui. Du coup, tout simple, rapide et bon. Une boisson qui plaît aux adultes comme aux enfants. A servir au petit déjeuner, brunch ou au goûter...