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Lait concentré sucré au Thermomix

J'ai besoin de lait concentré sucré oui mais aïe c'est fermé, trop loin ou j'ai pas envie, pas le temps. T'a du lait en poudre? alors c'est parti, et en plus c'est plus économique !

Cela fait longtemps que je voulais faire cette recette et puis j'ai oublié ! L'occasion aidant j'en ai fait une bonne quantité ce weekend et là illumination !! Mais pourquoi j'en ai jamais fait avant, c'est simple, rapide et je vois pas la différence  de goût avec celui du commerce.


Ingrédients pour environ 400 gr (en raclant bien) :

120 gr de lait en poudre (j'ai pris du demi-écrémé)
150gr de sucre en poudre
150gr d'eau

Préparation : 

Mettre tout les ingrédients dans le bol du Thermomix et mélangez  6 secondes vitesse 10.
Programmez  10 min 90° vitesse 3 (NE PAS mettre le gobelet).
Mettre en pot fermé hermétiquement et conserver jusqu'à 10 jours au frigo.

Et c'est tout !

Petit conseil laver immédiatement votre Thermomix !
Pour du lait concentré NON sucré faites exactement la même recette sans le sucre.

Recette originale trouvée sur Les saveurs de Lili

Commentaires

Anonyme a dit…
super idee se conserve t il longtemps car je voudrais le mettre dans mes paniers gourmands de noel
Vanessa Pierron a dit…
bonjour dslé de ma réponse tardive je ne l'ai jamais conservé plus d'une semaine et dès qu'il est refroidi je le met au frigidaire , je vous souhaite d'agréables fêtes de fin d'année
vanish a dit…
j'en ai jamais fait , faut dire que je n'ai jamais de lait en poudre mais en fait c tout simple tout rapide !!!
Chikenou a dit…
Encore une super utilisation du thermomix et qui fonctionne très bien!
awague a dit…
Un grand merci à toi, testé et : impeccable !
Merci vous me direz le résultat de vo test ? merci d'être passés sur mon blog à bientôt