Palets bretons au thé Earl grey

Bonjour à toutes et à tous !

On commence la semaine avec une petite douceur, des palets bretons au thé Earl Grey, une recette réalisée pour le site Etal des épices.

Je vous avait présenté notre partenariat la semaine passée en vous expliquant que 2 recettes seraient mises en ligne sur le blog et 2 autres vous seraient présentée ici et disponible sur leur site internet. Voici donc la 1ère recette qui arrive...

Et si vous incorporiez votre thé à des petits, biscuits, gateaux etc...? Cela change plutôt que de le boire, non ?

Où quand votre thé préféré donne une saveur toute particulière à ces petites gourmandises.

A savourer avec du thé bien sûr !

Après avoir regardé mes jolies photos qui vous donnerons un avant-goût de ces palets bretons, je vous laisse aller découvrir ma recette sur le site de mon partenaire l'Etal des épices :

http://www.etal-des-epices.com/blog/recette/palets-bretons-au-the-earl-grey/

Commentaires

laura a dit…

qu'ils donnent envie ces biscuits !

19 juin 2017 à 21:37

Tonkin Voyage Vietnam a dit…

Je bois du earl grey tous les matins et pourtant je n'aurai jamais eu cette idée, merci de ton super partage !

1 décembre 2017 à 05:52

Recette thermomix a dit…

Sympathique palet bien gourmand. Ils doivent être parfait avec un bon café.

13 mars 2018 à 23:24

Vanessa Pierron a dit…

On fait des découvertes tous les jours Tonkin Voyage Vietnam dans la meme lignée, le London fog en boisson et en gâteau me tentent grandement !

17 mars 2018 à 14:49

Cette semaine vous aimez :

Mousse légère au citron "express" de Cyril Lignac

Cela faisait bien longtemps que je n'avais pas mangé de mousse au citron, alors aujourd'hui je vous propose une version tirée du livre recettes express de Cyril Lignac. Pourquoi cette version ? Car elle est très rapide à préparer en 15 minutes chrono. Et avec celle-ci, je participe au concours " Les P'tits Plats dans les P'tits !" organisé par Nathalie du très joli blog Pourquoi je grossis ou le défi était de lui envoyer une photo d'un plat préparé en 20 MINUTES maximum (apéro, petit-déjeuner, entrée, plat, dessert), sans temps de repos, et éventuelle cuisson comprise.... Challenge accepted ! Ingrédients : (pour 4 à 6 personnes) 3 citrons 60 cl de crème liquide bien froide 120 gr de sucre 4 blancs d’œufs sel matériel : un batteur électrique

Sirop de menthe (avec ou sans thermomix)

Du sirop de menthe naturel, maison et pas cher ça vous dit ? Si vous avez de la menthe dans votre jardin c'est encore mieux je doit l'acheter mais c'est un bon rendement. C'est parti pour faire de quoi se rafraîchir. Ingrédients : (pour un peu moins de 2 litres ) - 1 beau bouquet de menthe (de quoi remplir un bol, je prends ma botte au grand frais) - 1 kg de sucre - 1,2 l d'eau Préparation : Rincez vos feuilles de menthe si besoin pour enlever les impuretés. Enlevez les grosses tiges pour garder les feuilles et mettre dans un récipient pouvant être fermé hermétiquement. Faite bouillir 1 litre d'eau. Versez sur les feuilles de menthe et refermer le récipient. Laissez macérer durant 24 h. Au thermomix Filtrez la préparation en pressant bien les feuilles pour recueillir le jus restant. Mettre dans le bol du TM la décoction ainsi que le sucre. Programmez 35 minutes 100°C vitesse 2 sans le gobelet (mettre le panier dessus si besoin) Mettre dans 2...

Tomates cerises d'amour au caramel de basilic

La déclinaison des pommes d'amour avec des tomates cerises, pour l'apéro. Cette recette reçoit toujours un franc succès à la maison avec ou sans basilic. Même si je pars souvent de ma recette du caramel pour pommes d'amour pour faire mes tomates. J'ai apprécié cette recette d'Elizabeth avec un caramel de basilic. Ingrédients : (pour 12 tomates d'amour) - 12 tomates cerises - 10 feuilles de basilic - 80 gr de sucre en poudre - 15 cl d'eau - graines de pavot et de sésame et des cure-dents... Préparation : Lavez les tomates cerises puis séchez-les. Piquez chaque tomate sur un cure-dents. Dans une casserole, mettre l'eau, le sucre, les feuilles de basilic. Portez le tout à ébullition durant 2 minutes. Laissez refroidir et filtrez la préparation pour enlever les feuilles de basilic. Remettre le sirop à chauffer jusqu'à obtenir un caramel blond. Tout en laissant la casserole sur feu doux pour éviter que le caramel se fige, trempez-...

Aux délices de Vany

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