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Virgin mojito à la fraise

Le mojito tout le monde connais, c'est un des cocktail préféré des français. Voici sa variante la plus classique à la fraise version Virgin donc sans alcool. A consommer sans modération.


Ingrédients : (pour 1 personne)

- 1 à 2 cuillères à  soupe de sucre (cassonade pour moi) ou 1 cs de sirop de sucre de canne
- 7 belles feuilles de menthe fraîche
- 3 grosses fraises équeutées et coupées en rondelles
- 1 fraise entière pour la décoration
- 1/2 citron vert (facultatif)
- De l'eau gazeuse
- Des glaçons

Préparation :

Dans un grand verre, versez le sucre, la menthe hachée grossièrement, les fraises coupées et le demi citron vert coupé en 4. Pilonner avec une cuillère à soupe pendant environ 15-20 secondes.
Ajouter des glaçons et remplir le verre d'eau gazeuse. Mélangez à la cuillère, rajoutez une paille pour siroter tranquillement et garnir d'une fraise.

A boire bien frais ! 

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